A moktél jelentése alkoholmentes koktél. Ilyen gyerekek által is fogyasztható koktélokkal is feldobhatjuk a zsúr hangulatát, hiszen színesek, finomak és nem utolsó sorban nagyon menők ;)

Íme pár olyan moktél recept, amit könnyű elkészíteni és ráadásul nagyon egészséges is.

Brontosaurus

HOZZÁVALÓK:

3 rész grapefruitlé
1/2 rész limelé
1/2 rész grenadine
3 rész limonádé
jégkocka

ELKÉSZÍTÉS:

Fogjunk egy shakert, töltsük fel félig jéggel. Öntsük rá a gyümölcsleveket és a grenadine-t. Mixeljük össze és öntsük leszűrve egy jégkockával teli pohárba. Végül öntsük rá a limonádét. Szabadon díszíthető.

Cinderella avagy Hamupipőke

HOZZÁVALÓK:

2 rész narancslé
2 rész ananászlé
1 rész citromlé
1/2 rész cukorszirup
1 rész szódavíz
jégkocka

ELKÉSZÍTÉS:

Fogjunk egy shakert, töltsük fel félig jéggel. Öntsük rá a gyümölcsleveket és a cukorszirupot. Erőteljesen rázva mixeljük össze. Egy jéggel teli pohárba leszűrve töltsük ki a shaker tartalmát, majd adjuk hozzá a szódavizet is. Citromkarikával és szívószállal kínáljuk.

Batman coctail

HOZZÁVALÓK:

6 rész narancslé

1/2 teáskanál grenadine
1 narancskarika
jégkocka

ELKÉSZÍTÉS:

Fogjunk egy poharat, tegyük tele jéggel. Öntsük rá a narancslevet és a grenadine-t. Keverőpálcával és narancskarikával kínáljuk.

Pink Lemonade

HOZZÁVALÓK:

1 1/2 rész citromlé

1 1/2 rész cukorszirup
1/3 rész grenadine
4 rész jéghideg víz
jégkocka
koktélcseresznye
citromkarika

ELKÉSZÍTÉS:

Fogjunk egy shakert, töltsük meg félig jéggel. Öntsük rá a citromlevet, a grenadine-t, a vizet és a cukorszirupot. Erőteljesen rázva mixeljük össze. Leszűrve öntsük egy jégkockákkal teli pohárba. Citromkarikával és koktélcseresznyével díszítve kínáljuk.

Tarzan's juicy cooler

HOZZÁVALÓK:

3 rész narancslé
3 rész ananászlé
1/2 rész citromlé
1/4 rész grenadine
2 rész joghurt (natúr vagy ízesített)
1 teáskanál méz
1 narancskarika
1 koktélcseresznye
jégdara

ELKÉSZÍTÉS:

Fogjuk a turmixgépet, tegyünk bele egy pohárnyi jégdarát. Öntsük rá a gyümölcsleveket, a grenadine-t, a joghurtot és a mézet. Pár másodpercig turmixoljuk, majd töltsük ki pohárba. Szívószállal, narancskarikával és koktélcseresznyével díszítve kínáljuk.

Ha nincs otthon grenadine, akkor se essünk kétségbe. A grenadine egy édes szirup, mely jellegzetesen piros színű, sűrű, eredetileg gránátalmából készül, de a boltokban kapható grenadine már csak nagyon kevés gránátalmát tartalmaz, a színüket, ízüket természetes és mesterséges íz- és színanyagok segítségével állítják elő. Semmi sem történik, ha sűrű finom málnaszörppel helyettesítjük. Grenadine szirupot egyébként házilag is készíthetünk, ha friss gránátalmák levét kifacsarjuk, leszűrjük, majd egy edényben cukor hozzáadásával felforraljuk, ezt követően pedig közepes lángon kb. harmadára beforraljuk.

Cukorszirup is kapható készen, de annyira egyszerű házilag elkészíteni, hogy szerintem kár érte pénzt kiadni. Íme:

Cukorszirup

HOZZÁVALÓK:

4 evőkanál kristálycukor
4 evőkanál víz

ELKÉSZÍTÉS:

Tegyük a cukrot és a vizet egy edénybe, lassú tűzön állandó keverés mellett forraljuk fel. Ha a cukor elolvadt, kevergetés nélkül főzzük még egy percig.