A legtöbb háztartásban van konyhai mérleg vagy mérőedény, és aki hozzászokott a használatukhoz, annak bizony gondot okozhat, ha hirtelen elromlik/eltörik, vagy ahogyan én jártam a múltkor, olyan helyen kellett sütni, ahol ezek egyszerűen nem álltak rendelkezésre. Na ilyen helyzetben jó tudni, hogy mennyi is az annyi. Hány pohár/bögre lisztet mérjek ki, ha a recept szerint 30 dkg kell? Íme egy táblázat, ami segíthet.
1 merőkanál: 65 ml
1 evőkanál: 15 ml
1 teás-/kávés-/kiskanál: 5 ml
1 mokkáskanál: 2 ml
1 bögre: 250 ml
1 csésze: 100 ml
1 késhátnyi vastagság: 3 mm
